北京二窝头哪些品牌好？
1、永丰牌
北京二锅头酒业有限公司成立于2002年，是北京十大二锅头品牌中继承经典工艺的企业。其二锅头很多都是以优质高粱为原料，酒体醇厚、甘甜爽净，回味悠长，在市场上相当有名。
二、牛栏山
牛栏山隶属于北京顺鑫农业有限公司，成立于1952年。公司自成立以来，以其独特的水源优势和气候条件，继承了传统工艺，结合先进的生产技术，精致的原材料使其二锅头可以说是甜而清爽，纯风味在市场上很受欢迎。
三、一担粮
一担粮隶属于北京二锅头酒业有限公司，成立于2002年，是一家集白酒、黄酒、调味酒、葡萄酒、矿泉水等产品制造、加工、销售为一体的企业。其二锅头采用经典的生产工艺，从色、香、味的角度感受醇厚清爽的特点。
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北京二锅头有多少老字号？
北京二锅头老字号有：
1、红星二锅头，北京最著名的酿酒厂。
2、十三陵牌二锅头，昌平酒厂
3、襄阳牌二锅头，通县酒厂
4、白河牌二锅头，牛栏山酒厂
它们也被称为二锅头老酒界的四大天王。
二锅头始建于北京，是北京当之无愧的特产。它的来源可以追溯到金元时期的蒸馏酒阿拉吉；清朝，北京有很多葡萄酒，北京是最好的。不仅有烧酒、露酒、黄酒，还有药酒和果酒。
其中，以烧酒为大宗：昌平、延庆、通州等地都有私人酒厂酿造蒸馏烧酒。北京流通的白酒大多以红高粱为原料，以散酒的形式销售。
清代中期，为了提高烧酒质量，京师烧酒作坊进行了工艺改革，采用第二锅酒的工艺流传至今(蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，因为第一锅和第三锅冷却的葡萄酒含有多种低沸点和沸点的物质成分，所以只采摘第二次换成锡锅的冷水冷却的葡萄酒)，因此被称为二锅头，也被称为二雷子，意思是一种非常纯净的好酒，也是最好的品质。
197020世纪85年底，北京只有三家酒厂生产二锅头和红星白酒。20世纪80年代，北京有17家酒厂生产二锅头。
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