怀孕了不能吃什么食物禁忌(孕妇不能吃什么东西)

怀孕了不能吃什么食物禁忌,孕妇不能吃什么东西。小编来告诉你更多相关信息。

我们听说过很多怀孕期间的饮食禁忌，有人说孕妇不能吃味精，否则会导致孩子 缺锌，还有人说怀孕不能吃山楂、桂圆，不能吃杏仁、不能吃羊肉等等。

其实，这些说法大部分都是没有足够科学依据支持的。

孕期严格杜绝：烟酒、生食、汞含量高的鱼

1.含酒精的饮料或食物

第一种类要严格杜绝的就是烟和酒。

怀孕期间不仅不应该吸烟，更要拒绝被动吸烟，也就是拒绝二手烟、三手烟。如 果你遇到了在公众场合非吸烟区抽烟的人，你也完全有权利上前制止。

酒也是为数不多的你应该严格拒绝的食物之一。

怀孕期间喝酒，酒精会进入胎盘，阻碍宝宝的成长，甚至可能会让宝宝在出生后 出现严重的畸形、智力低下、性格好斗、行为异常等问题。

这里的酒精来源包括红酒、米酒、甚至还有酒酿、果酒、酒心巧克力等等含酒精 的食物。

不要相信别人「喝一点点没事」 「就喝一杯」之类的说法，因为对孕妇来说，目 前根本没有所谓「安全」的酒精摄入剂量，只要喝了，就有可能对胎宝宝产生影 响。

听到这里你可能想问了，做菜用的料酒可以放吗?

其实做菜的时候加入料酒，酒精会因为加热蒸发掉。所以你如果做菜爱放料酒， 也不用太担心，想放一些还是可以继续放。

当然，如果实在不放心的话，你可以用姜或者柠檬来代替料酒。

要是你在不知情的情况下喝了几杯酒，也不用太过焦虑。在怀孕早期喝了点酒， 也不意味着宝宝就一定会受影响，更不需要做出终止妊娠之类的决定

当然啦，对于孕期的你来说，最安全和保险的做法就是别喝酒。如果跟闺蜜出去 聚会啥的，大可点一些无酒精的鸡尾酒，毕竟安全第一。

2.生的或容易被寄生虫、细菌污染的食物

第二类最好不要吃的食物，就是生的食物。

整个孕期，我们都不建议你吃生鸡蛋、生豆子、生鱼生肉、醉虾醉蟹等等不是完 全熟透的食物。

首先是生鸡蛋。生鸡蛋容易受到沙门氏菌污染，所以就算你再爱吃溏心蛋，孕期 也一定要把鸡蛋煮到完全熟透再吃。

除了鸡蛋本身，你也要避免生鸡蛋制作的食物，如提拉米苏、自制的蛋黄酱、寿 喜锅里的生鸡蛋、日式拉面里的溏心蛋等等。

其次需要注意的就是生豆浆。生豆浆会引起恶心、呕吐、腹胀等各种不舒服，所 以自己在家煮豆浆一定要彻底煮沸。煮到出现泡沫后，再煮5～10分钟，等泡 沫消失后再喝才比较安全。

还有生鱼和生肉。生的肉容易被微生物污染，引起大肠杆菌等感染风险。所以怀 孕的妈咪暂时还是不要吃生拌牛肉、牛肉刺身、生火腿、半熟的牛排等等不是全 熟的食物了，就算是白斩鸡也要避免血丝比较明显的部位。同时，也要注意回避 醉蟹、醉虾、芥末章鱼、芥末螺肉、生的贝壳、鱼籽蟹籽类等食物。

烟熏海产品、香肠、肉酱、冷切的肉片等也都可能含有李斯特菌，孕妈妈也最好 是不要碰。

黄花菜含有丰富的膳食纤维、钙、磷、镁等，是孕期预防便秘的不错选择。不 过，生黄花菜含有秋水仙碱，进入人体后会转化为有毒物质，引起中毒。如果你 想吃黄花菜，可以先用淡盐水浸泡，然后煮到完全熟透再吃。

还有一样东西也算是生的食物，但经常被妈妈们忽略，那就是：鲜榨果汁。

很多鲜榨果汁没有办法进行杀菌处理，实在没办法保证完全不会出现细菌交叉感染的情况。

所以孕期首选还是直接吃水果，最好不要喝果汁。

如果想喝果汁，可以买包装好的，经过超高压灭菌的果汁， 一般这类果汁都会在 包装上标明HPP的字样。

实在想喝，又买不到HPP的果汁，那么最好能自己在家榨果汁，新鲜现切水 果，榨好后尽快喝完。尽量不要去外面的小摊贩那里购买鲜榨的果汁。

除了以上这些呢，其他应该避免的食物还包括，软质的奶酪、未经巴氏杀菌的鲜 牛奶等等。

3.汞含量高的鱼

最后一个，就是汞含量高的鱼。

美国FDA和环保署明确表示，对于孕期、哺乳期的女性来说，应该避免摄入任 何大耳马鲛、剑鱼、鲨鱼、枪鱼、橙棘鲷(胸棘鲷)、方头鱼(墨西哥湾)或大 眼金枪鱼(其他种类的金枪鱼可以食用)

听到这里，你是不是觉得「这些鱼的名字好难记，我怎么知道自己有没有吃到这 些鱼呢?

别急，这里我也给你一个简单的办法，就是体型非常大的鱼、不明来源的鱼，就 最好不要吃了。

实在不放心，你就可以在虾、罐装淡金枪鱼、大西洋狭鳕、大西洋真鳕、蛤蜊、 沙丁鱼、凤尾鱼、大西洋鲑鱼(我们说的三文鱼)以及鲶鱼、淡水鲈鱼、海鲈鱼 里面挑选，这些海产品的汞含量相对都不高，你能选择的范围也是非常丰富的， 各种水产品换着吃，但也不要每天吃哦。

常见问题

不知道怀孕，吃了生鱼(寿司、螃蟹)等怎么办?

第一个问题就是， 我还不知道自己怀孕，吃了生鱼(寿司、螃蟹)该怎么办啊?

别太担心!

首先，保守起见我们会建议准妈妈们尽量吃熟的，这样可以最大程度避免寄 生虫风险。但是如果已经吃了，也没有发生腹痛、腹泻、呕吐这些症状，那 就可以放宽心，不用再自责啦。

因为一般寿司级别的生鱼片通常是安全的。

生鱼经过了适当冷冻，可以清除大多数寄生虫和细菌。欧盟规定海产品必须 在零下20摄氏度冷冻24小时才能上市，而美国食品药品管理局则建议冷冻 7天。所以真的不放心，你也可以问一下日料店的师傅。

比起这些，唯一需要注意的是避免选择我们上面提到过的，汞含量高的大型 肉食性鱼类，包括大眼金枪鱼、旗鱼、剑鱼、鲨鱼等。

另外，螃蟹是一种高蛋白低脂肪的食物，做熟了吃很有营养，并不会导致流 产。如果怀孕吃螃蟹就能流产，我想那可能再也不需要堕胎药了吧。

所以，准妈妈在正规的日料店偶尔吃几口三文鱼刺身解解馋并无大碍。当 然，如果你是个焦虑型妈妈，挑熟的吃就行啦!